先日、実家の母より自家栽培のトマトとさやえんどうをもらいました。こう天候が蒸し暑かったりすると体調も崩しがち。新鮮な野菜は、ちょっとうれしいですね。

どうやって食べようかちょっと考えたのですが、シンプルに食べるのが一番美味しいのでは。。と思い、トマトは、そのまま、丸かじりで頂きました。無農薬で取り立てのものは、新鮮で何も言うことなしですね。果肉もしっかりしていて野菜の甘みがしっかりとあって美味しかったです。

さやえんどうは、さっと湯がいて胡麻和えで頂きました。

自然の恵みに感謝です。